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山ノ上のマーケット2012出展のお知らせ

外はぎ方法と言う 技術で 捌かれる 雉肉 間鴨 鶏肉の鳥肉専門店ナカムラポートリー が作る ジャンボ焼き鶏 生食でも召し上がっていただける鮮度の田舎どり(若様)を串に刺しました。店捌く小


(放送日は後日お知らせ)頂いた ガンコモノの社長と 次の世代を気づき上げようと よくもめ事がある息子      山ノ上のマーケットは7銅線
 nakapo若い衆が参加させていただきます。

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ナカムラポートリー

Author:ナカムラポートリー
昔から伝えられている丁寧な外はぎ技法で、衛生面でも安全・安心な美味しいきじ肉 間鴨 鶏肉をご提供しております
ナカムラポートリーホームページ     
萬鳥料理 雉祥ホームページ
京都府南部山城国は 木津川の水運と共に 古代からの歴史のある地 一休寺 浄瑠璃寺 海住山寺 笠置寺など 奈良時代から平安時代に創建された古刹てあり お茶の生産地 和束 南山城村あります。  

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