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笠置の雉(きじ)小屋

122年雉
                      ハイポーズと これは雉のメス
                      22雉2
                   明日は 山城家畜保健所が 鳥インフルエンザ予防の視察
                   雉(きじ)も ニワトリのように採血されるのかなー

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鴨しゃぶ~

こんばんは!先日鴨しゃぶやりました。相変らず美味しくて友達にも大好評でしたよ。五六ミンチも若様のフライも最高。年末年始用までもたなかったので、また注文しまーす。今年の忘年会のテーマは「今年のトリ」(笑)。今年のトリを飾るパーティーなので、とりどり揃えて料理しようと思ってます。雉って綺麗ですね~。今度は雉もお料理しようかな!
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ナカムラポートリー

Author:ナカムラポートリー
昔から伝えられている丁寧な外はぎ技法で、衛生面でも安全・安心な美味しいきじ肉 間鴨 鶏肉をご提供しております
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京都府南部山城国は 木津川の水運と共に 古代からの歴史のある地 一休寺 浄瑠璃寺 海住山寺 笠置寺など 奈良時代から平安時代に創建された古刹てあり お茶の生産地 和束 南山城村あります。  

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